Uso de agrotóxicos no Brasil dobrou, alimentos contaminados e milhares de intoxicações

O uso de agrotóxicos no Brasil mais que dobrou, segundo IBGE, entre os anos de 2002 e 2012 a venda aumentou 115%. Paralelo a isso, de 2007 a 2014 foram registradas 34.147 notificações por intoxicações, e um terço dos vegetais mais consumidos pelos brasileiros apresentam resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis. Um dossiê da ABRASCO alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde, uma enorme contribuição na luta contra o silêncio, contra a retórica da ocultação, e mostra caminhos alternativos.

O uso de agrotóxicos na agricultura do Brasil saltou de 2,7 quilos por hectare em 2002 para 6,9 quilos por hectare em 2012. O processo produtivo agrícola brasileiro está cada vez mais dependente dos agrotóxicos e fertilizantes químicos. De acordo com o IBGE, Nunca se usou tanto agrotóxico nas lavouras brasileiras, 115% foi o quanto aumentou a comercialização de agrotóxicos por área plantada no Brasil entre 2000 e 2012.

Brasil cada vez mais dependente dos agrotóxicos e fertilizantes químicos

Desde 2008, o Brasil ocupa o lugar de maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Os impactos na saúde pública são amplos, aponta o dossiê ABRASCO, atingem vastos territórios e envolvem diferentes grupos populacionais, como trabalhadores em diversos ramos de atividades, moradores do entorno de fábricas e fazendas, além de todos nós, que consumimos alimentos contaminados. Tais impactos estão associados ao nosso atual modelo de desenvolvimento, voltado prioritariamente para a produção de bens primários para exportação.

Ocultar, justificar e desqualificar continuam sendo as armas para impor o silêncio que tem bloqueado a realização de um amplo e bem informado debate público sobre a tragédia dos agrotóxicos, relata o dossiê.

Rachel Carson lançou o livro Primavera Silenciosa em 1962, mostrou como um dos agrotóxicos penetrava na cadeia alimentar e acumulava-se nos tecidos gordurosos dos animais, inclusive do homem. A maior contribuição de suas ideias foi a conscientização pública de que a natureza é vulnerável à intervenção humana. Em 2010 pesquisadores realizaram estudos, identificando agrotóxicos no leite de mães que residem no município de Lucas do Rio Verde em MT, o leite materno que deveria ser puro, tem produtos químicos que podem ser nocivos a saúde do bebê.

Alimentos consumidos pelos brasileiros estão contaminados

Outro dado assustador mostra que um terço dos alimentos consumidos cotidianamente pelos brasileiros estão contaminados pelos agrotóxicos, segundo análise de amostras coletadas em todos os 26 estados do Brasil, realizada pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) da Anvisa (2011).

O nível médio de contaminação das amostras dos 26 estados brasileiros está distribuído pelas culturas agrícolas da seguinte maneira: pimentão (91,8%), morango (63,4%), pepino (57,4%), alface (54,2%), cenoura (49,6%), abacaxi (32,8%), beterraba (32,6%) e mamão (30,4%), além de outras culturas analisadas e registradas com resíduos de agrotóxicos.

Os agrotóxicos podem causar danos à saúde extremamente graves, como alterações hormonais e reprodutivas, danos hepáticos e renais, disfunções imunológicas, distúrbios cognitivos e neuromotores, cânceres, más-formações fetais, doenças de pele, doenças respiratórias e outros efeitos crônicos. Muitos desses efeitos podem ocorrer em níveis de dose muito baixos, como os que têm sido encontrados em alimentos, água e ambientes contaminados.

A indústria continua designar os agrotóxicos como defensivos agrícolas é o artifício retórico mais elementar para dissimular a natureza nociva desses produtos. Por um lado, ele sugere que os agrotóxicos supostamente protegem os cultivos; por outro, oculta os efeitos deletérios desses produtos sobre a saúde humana e o meio ambiente.

Uma verdade cientificamente comprovada: os agrotóxicos fazem mal à saúde das pessoas e ao meio ambiente. Não é por falta de confirmação dos efeitos nocivos à saúde e ao ambiente que a grave situação de uso indiscriminado de agrotóxicos no Brasil não é revertida. Evidências científicas e correlação direta entre uso de agrotóxicos e problemas de saúde. Essas informações foram confirmadas por diversas fontes, relatos e denúncias, no Brasil e no exterior.

Baixe aqui o dossiê da abrasco.