O valor normal de ácido úrico no sangue circulante é de 2,4 a 6,0 mg/dl para mulheres e 3,4 a 7,0 mg/dl para homens, o excesso, por problemas na excreção ou alta produção, tende a cristalizar, formando depósitos e causando intensa inflamação, a gota. Apresenta características hereditárias, é muito mais comum em homens que em mulheres.
O resultado do exame ácido úrico feito no sangue, coletado pela manhã, em um laboratório de análises bioquímicas, junto com as observações clínicas feitas pelo médico irá diagnosticar rapidamente a patologia. É importante também estar atento para recomendações de amigos e parentes que não informam corretamente sobre a dieta, a nutricionista é a profissional mais indicada para passar uma tabela com os alimentos recomendados e aqueles que devem ser evitados, conforme mostra a pesquisa, a cerveja é um deles .
Ainda sobre a pesquisa, verificou também, bebedores de outras bebidas alcoólicas, que não seja cerveja têm o seu risco aumentado em uma vez e meia de sofrer desta patologia.
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